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2008年01月08日

カルボナーラキムチ

asako07.gif  先週末の新年会で、「カルボナーラキムチ」っていうメニューがあったので、頼んでみたら、すんごい美味しい。カルボナーラとキムチという、私の中では到底結びつかない素材だったんですが、結構あうもんですよね。ってことで、早速我が家でも昨日試したのですが、家で作っても結構イケル。もともと、カルボナーラっていうものは、単調な味で、私なんかは途中で飽きてしまいがちなんですが、キムチがいい感じでまろやかな刺激となって、飽きずに食べられるのがよかったです。グッド♪

 

カルボナーラキムチ  味★★★ ヘルシー度★

 

 

 

投稿者 あさこ on 2008年01月08日 10:40

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この記事へのコメント

意外なものが出逢うと、新しい味が生まれる・・・
そんな一例ですね♪
確かに、カルボナーラってちょっと飽き気味になる時があるので・・良いかも♪

投稿者: ロックなひろぶ | 2008年01月09日 09:41

どーぞのによると、同じ発酵系のものだから、あうのでは?チーズ=キムチ という意見でしたが。単にカルボナーラにキムチを入れるだけでいいので、簡単です。お試しあれ♪

投稿者: asako | 2008年01月09日 14:40

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