広島風お好み焼きを食べながら...
昨日の試合もよかったね～。疑惑の判定もありながら、最後はその二岡がタイムリーでサヨナラ勝ち。たぷのぶもようやく打ってくれました。ちなみにたぷのぶがホームランを打った日は負けないらしいですね。って巨人ファンでない人にはどーでもいいエピソードを挟みつつ....。
ということで、昨日は広島風お好み焼きで広島を食うの会。昨日はなかなかの仕上がりで美味しくできました。広島風のお好み焼きはひっくり返すのが難しい。失敗するとテーブル上にキャベツの千切りが散らばることに！それは悲惨な状態になります。個人的には私は関東風？（粉とキャベツと具をグルグル混ぜあわせて焼く）の方が好きなんですが、堂園は広島風の方がかなりテーストにあうらしいです。広島風のほうがほとんどがキャベツなのでヘルシーではありますけどね。でも広島風の場合、ソースは断然「おたふく」があいますね。